Ingredienti:
230 g di farina
100 g di zucchero semolato
1 vasetto di yogurt bianco intero
1 uovo
30 ml di olio di semi
2 cucchiaini di lievito per dolci
Una punta di bicarbonato
Un pizzico di sale
Procedimento:
In una ciotola mettere lo yogurt con lo zucchero,il lievito e l'uovo,aggiungerci poi la farina setacciata.
Mescolare il tutto e aggiungerci il sale,il bicarbonato e piano piano l'olio.
Mettere il composto nei pirottini per muffin e far cuocere 20 minuti a 180 gradi.
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